「手作りシフォンケーキの店　こっこ屋」　オーナのおいしい日記

イラストを細かく書いてきていただきそのとおり作りました。デザインのセンスがすごく素敵☆

こういったご注文大歓迎です♪(*'-^)-☆

このところ遠州のわ農園で取れたさつまいもを使ってのスイーツ作りに試行錯誤しておりました。ブログも暫くお休みしていて反省(/_;)/~~
ようやく出来ました「遠州おいもろうる」(=^▽^=)

生地はシフォン生地にさつまいもを練り込みしっとりと仕上げました。さらにさつまいもクリームには色々試して選んだカルバドスというりんごのブランデーを加えました。生クリーも濃厚☆

おいしーいロールケーキができました。

http://shop.kokkoya.com/products/detail.php?product_id=34

びっくりです(￣□￣;)!!

金沢にある醤油屋さんが醤油ソフトクリームを出しているのですがコレがバカ売れ☆彡

その後社長がいろんな和モノに醤油をかけて食べまくり生まれた醤油ロールケーキの第２段、醤油シュークリーム。

カスタードクリームの部分に入っていてちょっと塩キャラメルっぽくなる感じでした。

不思議〜☆

食べてきました〜(^O^)今静岡で話題沸騰中のコルネット☆
中が空洞のコルネの揚げパン（ほんのり温かい）にソフトクリームを絞ってあります。

ちょい溶けで揚げパンに染み込んだソフトクリームもおいしい(=^▽^=)

バニラ・オレオ・マンゴー・ラムレーズンのほかに県産の紅ほっぺ・ブルーベリー・三ヶ日みかんをブレンドしたものもありました。

７月23日にケンミンショーにでたとこだったので行列してました(@_@)

今回は小栗旬でのご注文♪

なんか・・イケメンって似た感じになるのかしら？

作っててうれしいですけどね（(笑)）

やっぱり旬のフルーツを使ったものが一番美味しいですよね('-^*)/

なるべく地元産・あわよくば自分で育てたフルーツをのせて作りたいです。

今年はブルーベリー・ライムを植える予定です。美味しい実がなるのはちょっと先になりますけど楽しみですo(^-^)o

アンパンマンのマイナーキャラクターかと思いきや意外とバイキンマンと共に人気(*^-^)b
チーズケーキで爽やかに仕上げてみました。

今日は仕事でちょっと遠出したのでサンマルクカフェに立ちより軽いランチ。

久々にの都会の香り〜ヽ(゜▽、゜)ノゆっくりしたかったのですが慌ただしくかぶりつき帰宅(-.-;)チョコクロワッサンバカうまでした♪

揚げジャガフライ詰め放題☆彡の露天をしました。イベントって楽しい☆

こぉ〜んなに沢山詰めたお客さんがいらっしゃいました。あんまり笑かしかったのでぱちり♪

おかげさまで持って行ったジャガイモは完売です〜o(^▽^)o