「手作りシフォンケーキの店　こっこ屋」　オーナのおいしい日記 ヘーゼルナッツのシフォンケーキ

以前から作ってみたくてようやく試作を致しました。ナッツ特有のコクとシフォンって絶対相性がいい！と確信していたので秋冬シフォンは香りが大好きなヘーゼルナッツで是非やってみたかったのです♪焼いている段階で早くも期待できるよい香りが・・待ち遠しーい！完成したのはちょっとフィナンシェを思わせる優しいシフォン。ラム酒をちょっとたらした生クリームと相性抜群でした。近々発売決定！！これはクリスマスにオススメです♪